界面張力儀是一種實驗儀器，主要用于測量液體表面張力和液體-液體、液體-氣體等各種液體接觸角。它的基本原理是利用平衡態(tài)下液體表面張力和其他外力(如重力)之間的平衡條件進(jìn)行測量，即通過測量懸掛在環(huán)形平衡臂上的輕質(zhì)吊鉤所受到的張力來計算液體表面張力。

由上下兩個密閉的室內(nèi)和一根傳感器組成。上室內(nèi)和下室內(nèi)通過傳感器連接，形成一個科學(xué)的閉合環(huán)境。上室內(nèi)鋪上一層液體樣品，在v固定溫度下，控制上下室內(nèi)液體之間界面線高度差為0.3-0.5cm，通過測定液體樣品的重量，反推算出液體表面張力。在普通紅外線光標(biāo)水平儀的基礎(chǔ)上，應(yīng)用新穎的紅外線線性陣列相機，實現(xiàn)了對實驗過程中液體界面的連續(xù)拍攝，更精確反演液面高度，大大改善了性能。

　　二、類型

　　根據(jù)不同的測量對象，可分為以下幾類：

       1、靜態(tài)：用于測量靜態(tài)液體表面張力，通常通過垂直拉力或曲率方法來測量。

　　2、動態(tài)：用于測量液體-液體或液體-氣體界面的動態(tài)性質(zhì)，如界面壓縮、界面擴張等。

　　3、旋轉(zhuǎn)：主要用于測量液體-氣體界面的動態(tài)性質(zhì)，如表面活性劑吸附、流變性等。